牛肉菜心粥做法图解
记忆也掉色
精选回答
1、腌肉调味料:酱油、葱花、香油、蒜泥、清酒(或者料酒)各1小匙、胡椒粉少许。
2、做法:将牛肉用腌肉料腌渍。
3、将米洗干净,放入清水中浸泡,然后用手捏碎备用,将米洗干净,放入清水中浸泡,然后用手捏碎备用。
4、锅内加入香油烧热,放入泡好的米炒至透明。
5、最后放入适量的清水煮沸,然后改用小火熬匀,然后再放入菜心。
6、待粥熬制浓稠的时候放入搅拌好的鸡蛋,加入酱油和盐调味就好了。
彩云飞 2024-09-08 15:03:21
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