忻州特色美食
夏日的海风
精选回答
忻州特色美食有羊杂碎、河曲开合鱼、宁武油炸糕、一窝丝和酸粥。
羊杂碎:羊杂的肉丝要切得非常薄,并且均匀,酸辣可口,十分美味,而且羊杂油而不腻。
河曲开合鱼:选自黄河刚消融时所捕的鱼,鱼肉鲜嫩无比、而且纯净没有污染,营养价值高。
宁武油炸糕:是忻州市宁武县的特色美食之一,表皮酥脆,里面Q弹软糯,味道香甜,十分美味。
一窝丝:又称盘丝饼,历史悠久,曾是宴席上的高等甜点,味道甘甜酥脆、十分令人喜爱。
酸粥:忻州的特色美食之一,味道独特,据说有开胃的功效,酸味相宜,风味十足,妙不可言。
老大不小 2023-10-24 16:45:26
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