自制酸奶果冻(酸奶果冻)
荣辱不惊
精选回答
1、方法一:将石花菜片浸泡备用。如果有的话,可以用石花菜粉。石花菜粉比较便宜,是用吉林丁片的边角料磨出来的。将酸奶、少许水和吉利丁片放入碗中,搅拌均匀,放入锅中煮沸。再次放入碗中,加入少许细砂糖拌匀。用保鲜膜盖好,放冰箱里。之后就是Q弹酸奶果冻!
2、方法二:提前一个晚上用吉利丁片做火龙果果冻,火龙果1kg,吉利丁片三片,水250ml。提前做好酸奶,自由放置。
3、方法:两片石花菜片用冷水浸泡。一会就软了。不要长时间浸泡。浸泡后捞出来。酸奶中加入吉丁片,微波炉加热。只是温暖。温度不能太高。然后搅拌均匀。将草莓切成两半。在模具上撒上草莓和葡萄干。你也可以用任何你喜欢的水果和干果。上面放酸奶。然后在上面放一层草莓和葡萄干。你可以用你喜欢的各种模具。可以用大碗,不用模具。用金属模具,用勺子吃就行了。如果使用硅树脂模具,可以将其脱模并放在一个用于凹面成型的板上。请随意。放在保鲜袋里。密封。放入冰箱冷藏。只是冷藏,不是冷冻。冷藏大约三个小时。去做吧。
志在四方 2023-12-20 15:32:01
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