糖蒜的腌制方法10斤蒜放多少盐(糖蒜的腌制方法10斤蒜)
没有结局
精选回答
1、把买来的10斤蒜的老皮去掉,然后用刀在根部去掉一些小脏东西。放入锅中,用凉开水浸泡24小时,然后取出沥干水分。准备好酱油、醋、花椒、大料等食材,放在一边。
2、倒入冷水、酱油、醋、胡椒粉、糖、盐等。放进锅里。倒入加热盆中,搅拌均匀,冷却。
3、将沥干水分的大蒜放入新买的清洗干净的瓶子中。注意:瓶子洗干净后,一定要晒干。不可能有水。
4、在混合的食材中加入一些白酒,可以杀菌,然后盖上盖子。这个可以保存四年以上。
5、一般糖醋蒜腌制10天左右就可以吃了,但是吃的时候最好用干净的筷子拿出来,以免细菌进入。取出后立即盖上盖子,这样可以保存四年。
淡笑看过尘世 2023-12-23 15:32:28
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