(2011年山东济南,3题、)饮食健康是大家比较关心的话题,下列做法中,对人体无害的
精选回答
此情已成追忆 2024-06-18 16:58:11
题目内容:
(2011年山东济南,3题、)饮食健康是大家比较关心的话题,下列做法中,对人体无害的是
A.肉类食品添加大量的防腐剂
B.煲汤时放入适量加碘食盐
C.植物蔬菜喷洒剧毒农药杀虫
D.生产豆芽时加入高效增白剂
最佳答案:
B
答案解析:
A、防腐剂是由人工合成的,使用不当会有一定副作用,长期过量摄入会对身体健康造成一定损害;该做法对人体有害,故选项不符合题意.
B、碘是合成甲状腺激素的主要元素,煲汤时放入适量加碘食盐能补充碘,防止患甲状腺肿大;该做法对人体无害,故选项符合题意.
C、喷洒剧毒农药杀虫容易导致农产品中农药残留,生态环境受到污染,残留农药会损害人体神经系统、内分泌系统、消化系统、肝脏等重要器官和组织;该做法对人体有害,故选项不符合题意.
D、增白剂一旦进入人体,就可能对人体造成伤害,还可能使人体内的细胞发生变异,成为潜在的致癌隐患;该做法对人体有害,故选项不符合题意.
故选B.
考点核心:
在人体中元素的存在形式:
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。
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