1288元婚宴菜单 婚宴菜单3000元标准

结婚这种大事人们还是很重视的，虽说现在大多都选择简便的西式婚礼，但是像宴请宾客这种习俗还是流传了下来。毕竟结婚这种大事怎么能不大肆庆祝一下，好让众人分享自己的喜悦呢。更多的也是为了让新娘过个明面，大家好认识。这个婚礼最重要的便是婚宴菜单了，一份好吃的菜单也能让众宾客开心吃喝，欢喜离场。所以新人务必熟知一下五星级酒店婚宴菜单设计，好定下一个完美的婚宴菜单。

一、1288元婚宴菜单

1288元酒席菜单一

凉菜四锦盆

翡翠小炒

老式锅包肉

冬菇焖肘子

全家福

松鼠桂鱼

基围虾两吃

干炸丸子

熘肝尖

翠花上酸菜

拔丝两样

1288元酒席菜单二

幸福美满宴:

熏香大排

捞拌海鲜什锦拼盘

糟香鹅肝

桂花汁山药

陈醋菠菜花生米

木耳百合拌田七

砂锅牛尾

熘虾段

四喜丸子

翡翠虎皮肘

红扒仔鸡

清蒸桂鱼

葱烧八角参

烧鲜四素

白灼芥兰苗

冰糖银耳莲子葵

虾仁蛋炒饭

肉三鲜水饺

1288元酒席菜单三

酱牛肉

酱味拼盘

手撕椒麻鸡

果蔬大拌菜

黄米凉糕.

西贝面筋

杂粮筐.

吉祥烤羊背

清蒸桂鱼

白灼虾

大盆鸡

小火煨牛肉

大炒松蘑

四喜丸子

拔丝奶片

炝炒牛心菜

砂锅莜面鱼

精美果盘一份

二、婚宴菜单3000元标准

3000元左右酒席菜单一

￥2988/桌

潮式卤水拼盘

芝士伊面焗大对虾

如意碧绿炒螺片

雀巢美果鸳鸯丁

九层塔鹅肝牛仔粒

鲍汁海参扣蹄筋

海南文昌鸡

清蒸游水珍珠斑

鲍汁鲜菇扒菜胆

扬州炒饭

点心双拼

精美果盘

3000元左右酒席菜单二

龙凤呈祥宴：￥2988/桌

大红乳猪全体

高汤灼竹节虾

招牌鸳鸯鸡

石斛洋参炖紫凤

雀巢美果锦绣丁

碧绿花枝彩蚌

百花蟹钳拼生仔骨

石谷丰登煮鲍鱼

清蒸海底斑

竹笙扒菜胆

3000元左右酒席菜单三

￥2988/桌

鸿运乳猪拼盘

上汤芝士焗大对虾

雀巢美果鸳鸯丁

碧绿炒花枝片

汤厨一品鸳鸯鸡

鲍参翅肚羹

清蒸桂花鱼

海鲜卷拼糖醋排骨

鲍汁蹄筋扣鹅掌

蚝皇鲜菇扒菜胆

扬州炒饭

美点双辉

木瓜雪蛤糖水

精美果盘

三、婚宴常用菜单

宴席中甜品的主要原料有大枣、花生、桂圆、莲子等，主要是取其谐音，祝福新人早生贵子。

传统喜事当然少不了“红”，婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”，给宾客带来喜庆的感觉。

八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。

八热菜:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。

以吉祥语命名菜肴

主要是为了寄托对新人的美好祝愿，烘托气氛，愉悦宾客。

如:珍珠双虾我们可以取命为【比翼双飞】，奶汤鱼圆我们可以取名为【鱼水相依】，红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为【早生贵子】.

婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如:鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。

下面是某名媛的婚宴菜单，从菜肴的名字足可以见其婚礼的甜蜜与气势了:

【四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘 鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙

百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝 海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾

月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚 比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅

天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼 纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜

同心齐谱金镂曲——红鲟米糕 七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤

花团锦簇并缔莲——团圆莲子露 馥兰馨果合家欢——环球水果盘】

好啦。