冷水下锅的玉米煮多久
精选回答
宁山静水 2023-11-08 15:47:25
冷水下锅煮玉米一般需要15-25分钟,如果是糯玉米要再加5分钟左右。
煮玉米要保持鲜嫩最好煮的时候不要将外皮全去掉,把玉米根部切掉就好,把外面的老叶子摘掉一点,再用冷水冲洗一下玉米就可以下锅了。煮大概15-25分钟差不多,糯玉米在继续煮个5分钟,关火后不要立刻拿出来,继续焖个5分钟味道会更好。
很多人觉得想要玉米香甜应该是加糖,但这样做是错的,正确做法应该是加盐煮玉米,将玉米的香甜味激发出来,口感会更加的好。
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