珠海婚宴酒席价目表 婚宴菜单注意事项
众所周知,婚宴是整场婚礼上除了婚礼仪式之外比较重要的一个部分,新人在选好婚宴酒店之后就要着手挑选婚宴酒席菜单了,挑选婚宴菜单时候的注意事项有很多,知道了注意事项我们才能更好地选择婚宴菜单。今天,小编就来给大家介绍一下珠海婚宴酒席价目表以及选择婚宴菜单注意事项。
一、婚宴菜单注意事项
1、变相换菜名
酒店定的婚宴菜单,是费了“老鼻子”劲弄出来的“喜庆菜单”。结婚嘛,无非就是讨个好口彩,所以,他们就把冷碟、热菜和甜汤、水果都往吉祥如意、甜蜜幸福上靠。有些菜名还算好想,像8味冷碟就可以叫“八仙贺喜”,红枣莲子甜汤就叫“早生贵子”,时令水果拼盘就叫“喜庆满堂”。有些菜则要绞尽脑汁:海皇鱼翅叫“鸿图展翅”,清蒸桂鱼叫“富贵有余”,松仁玉米叫“金玉满堂”……最搞笑的是上汤菠菜居然想出了“平步青云”的名字,而红酒煎牛仔骨则被冠以“红粉佳人”的名字。
2、菜名与菜肴对不上号
吃了没吃心里没数,婚宴换菜还要加钱。听“过来人”说,婚宴酒席上的基围虾基本上都是死虾,客人反映较大。于是在仔细斟酌后,新人提出把基围虾和蹄筋换掉,没想到酒店的答复是:换菜可以,但必须加钱。把价格贵的菜换成便宜的菜,为什么还要加钱呢?可是订金都已经交了,无奈之下只能把每桌的标准从1588元提高到了1688元,事后还是听到不少客人抱怨说“没吃饱”。
3、赠送加成本
虽然婚礼旺季很多人为定不到合适的酒店而发愁,但平常日子,也有不少酒店为吸引客源,只能靠赠送服务这些附加值,来吸引新人。除了赠送新人一套婚房,不少酒店还增加了婚庆服务,比如蛋糕、香槟塔、婚车、摄像、停车位,甚至还有送免费摄像和免费司仪主持、LCD投影仪和屏幕。
二、珠海婚宴酒席价目表
1、皇朝五月花大酒楼·婚宴
地址:情侣中路49号日东广场3楼(吉大海滨泳场对面)
¥2599元/桌
鸿运初乳香猪、现灼游水沙虾、花旗参炖竹丝鸡汤、特色沙姜鸡、蒜香骨拼荔茸卷、蒜茸粉丝蒸鲜鲍、清蒸海上斑、红烧乳鸽皇、鲍汁红腰豆百灵菇、翡翠蹄花、浓汤浸娃娃菜、酸姜红鸡蛋、幸福炒饭、美点双辉、精美果拼盘。
¥4699元/桌
鸿运金猪全体、芝士伊面焗龙虾、浓汤鸡煲凤尾翅、皇朝一品翅汤鸡、蒜香骨拼酥炸生蚝、金蒜银丝鲜鲍、清蒸花尾趸、鲍汁扣双菇鹅掌、原只带子酿节瓜甫、荷塘月色炒雪花牛肉粒、上汤浸有机时蔬、金瑶鸽粒炒饭、美满影双辉、百年皆好合、精美果拼盘。
2、新骏景万豪酒店
地址:景山路177号9栋(珠海博物馆附近)
¥1688元/桌
锦绣烧味拼盘、黄金海中虾、荷芹爆双脆、芝士卷拼芋果、蒜茸粉丝蒸元贝、三丝鱼肚羹、鲍汁扒猪手、飘香葱油鸡、清蒸多宝鱼、金银蛋上汤浸时蔬、红烧伊面、招牌美点、莲子百合红豆沙、水果拼盘。
¥4388元/桌
鸿运乳猪全体、高汤焗龙虾、雀巢海皇丁、百花炸酿蟹钳、碧绿极贝螺片、竹笙蟹肉红烧翅、果皮蒸鲜鲍、东海贵妃鸡、清蒸芝麻斑、金华四宝蔬、鲍汁伊面、锦绣双酥、莲子百合红豆沙、水果拼盘。
3、假日一品婚宴
酒店地址:蓝天路24号
婚宴酒席价目表:龙凤呈祥宴 1698元
喜事连连到, 锦绣大拼盘, 假日一品鸡, 华堂笑哈哈, 红烧麻鱼肚, 金蒜蒸鲜鲍, 新婚全家福, 国材炖老鸭, 喜鹊报佳音, 发财添贵子, 如意大圆蹄, 清蒸海上鲜, 岁岁永长青, 幸福八宝饭, 百年皆好合, 美点映双辉, 时令鲜水果