萝卜怎样做好吃 好吃萝卜的做法有哪些
精选回答
南枝向暖北枝寒 2024-04-10 16:40:28
红烧萝卜的做法:
(白萝卜洗净去皮切块,小葱洗净,切碎备用。
(烧水,水开放萝卜,放点盐,食用油几滴,煮至水开,钟后(根据萝卜大小)关火。焖钟,沥干水盛出。
(起油锅,中火,放萝卜,翻炒钟,加老抽半勺,生抽两勺,翻炒钟
加适量水,翻炒几下。
(盖上锅盖,微微火焖烧钟,期间翻炒几下。出锅前转大火,加糖,盐适量,翻炒翻炒,盛出撒上葱花即可。
酸甜萝卜的做法:
(萝卜洗净,不用去皮,切成长条,也可以切片,加入一把盐腌钟左右,萝卜必须腌出水,变软!把腌过的萝卜冲洗干净沥干水分。
(米醋+水+冰糖+小米椒一起搅拌。装入容器中,水要盖过萝卜。
(密封完毕,也可以放进冰箱,也可以常温放置,放一两天就可以吃啦!
养生萝卜汤的做法:
(香菜二棵切小段,葱一小段切末,姜切片.
(花生米用刀拍扁,再切几下,热锅放油,最小火炒酥了盛出装碗里备用,热锅放油,油热,加入姜片,葱花炒香,加入萝卜丝,炒到萝卜丝变软,加水。
(倒入煮粥的锅里,加白胡椒粉,水烧开,待萝卜丝煮熟放入刚才炒好的花生米。面粉和淀粉比例调成糊状,倒入锅中,要不停的搅拌下,免得糊锅,结块。
(再加入搅拌好的蛋液,(边搅拌边往锅里加蛋液,这样鸡蛋碎碎小其间锅一直是煮沸的状态哟!最后放入盐,关火即可。
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