粉丝怎么煮才不会烂
踩死猪
精选回答
1、要防止粉丝断掉、铲碎,就必须掌握好粉丝浸泡的时间,一般用热水泡发5至10分钟即可捞出沥干水备用。
2、在煮的过程中无需额外添加水,因为泡发过的粉丝其实很容易煮熟,另外加水下去的话就会使得粉丝更加软烂,影响口感。
3、红薯粉丝虽然好吃,但是如果你是正在妊娠期的话,还是要少量食用最佳。如果是年纪小的小朋友食用的话,建议将粉丝切碎一点,防止出现意外。
粉丝怎么煮才不会烂
要点一:泡发要用温水泡发。 粉丝质地坚硬。用凉水泡不易泡软,就算泡发一天,粉丝都是硬邦邦的,没有泡发好的粉丝,不光煮出来硬邦邦的,口感不好,还会严重的吸汤,造成糊锅的麻烦。当然,也不能用热水.
要点二:撒入适量的食盐。 食盐不光能让粉丝更加入味、有盐味,还能让煮出来的粉丝煮不烂、煮不断。 20分钟以后,给大家看一下我泡发好的粉丝。
女人如花花如梦 2024-05-09 14:49:54
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