打蛋器和面教程(打蛋器和面)
一米阳光
精选回答
1、打蛋器可以搅拌面团。请参考以下步骤:
2、首先准备好,电动打蛋器。
3、将需要做成面团的材料放入盆中。
4、用抹刀将所有材料(黄油除外)混合均匀,尽量不要留下干粉,更容易混合面团。
5、打蛋器转到一档(最低档),面团就会慢慢成型。
6、搅拌3分钟。
7、然后,在整个过程中始终使用1档。
8、播放5分45秒后,可以产生更厚更强的膜。
9、再打2分钟,就会有一层比较薄而坚韧的膜。此时,面团将被调和。
不悔的年代 2023-12-22 16:33:46
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