小布丁雪糕最早纸包装(小布丁雪糕)
空谷幽兰
精选回答
1、配料:牛奶、淡奶油、奶粉、盒装酸奶。
2、很多朋友想做冰淇淋,但是没有冰淇淋模具,觉得一年花几十块钱买一套做一两次冰淇淋的模具不值得。可以用我们平时喝的酸奶盒代替雪糕模具,这样可以重复使用,省钱又省事。把酸奶倒出来,把模具刷干净,控制好水分备用。
3、取一个稍大的碗,加入鲜奶200克,淡奶油100克,奶粉20克,玉米淀粉10克,白糖10克。用手搅打器将所有的配料搅拌均匀。搅拌一会儿,把白糖搅拌到融化。
4、将搅拌均匀的奶水倒入奶锅,小火煨,边煮边用打蛋器慢慢搅拌,煮10分钟左右即可。将牛奶煮至浓稠。
5、将煮好的奶水过筛,过滤掉一些较大的颗粒,这样产品小布丁雪糕口感不冰,口感更细腻。
6、将牛奶倒入酸奶盒中,在每个酸奶盒中插入一根酸奶吸管,制成雪糕棒。如果喜欢葡萄干或者碎坚果,可以先放一些葡萄干或者碎坚果。摇晃几下,抖出气泡,放入冷冻室4小时以上,直到所有的牛奶都结冰,形成布丁冰淇淋。
旧人不归 2023-10-07 15:06:15
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