杏鲍菇做法甜味
精选回答
如兰似心 2024-07-12 14:26:50
猪肉给他们切成片状做备用,再把已经准备好的杏鲍菇切片,往锅里可以倒适量的油,让杏鲍菇先下锅油炸到它的颜色变深,然后再拿另一个平底锅往里面放入一些葱。倒入一些油先进行翻炒,等到闻到香味的时候,把已经炒好的杏鲍菇倒进去,还可以加入一些蚝油和生抽,再撒上一些盐和鸡精,拌上糖之后就可以直接食用了。
杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌,于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工。
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