槐花粉为什么放石灰水的视频
精选回答
不经沧桑怎成男人 2023-09-12 17:37:17
因为做槐花粉的时候,槐花粉还是粉状的。加入一些石灰水是为了固化槐花粉,可以做成类似面条的形状。为方便起见,制成槐花粉后即可食用。
槐花粉是广西特色的夏季小吃,属于一种甜品。它以槐米粉和大米为主要原料制成,像米线一样爽滑有弹性,让人流连忘返。
槐花粉的主要产地是广西,在广西的大街小巷随处可见。槐花盛开芬芳时,采摘下来磨成粉,做成满满一碗香喷喷的槐花粉,凉透了心。
槐花散具有清肝解毒、止血泻火的功效,在夏季使用。虽然添加了石灰水粉,但是没有其他副作用,是老少皆宜的甜品。但槐花粉糖分多,糖尿病人要少吃。
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