海鱼都有哪些能吃(海鱼都有哪些)
精选回答
一川烟草 2023-12-16 12:03:37
1、海鱼包括鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鲶鱼、红鱼、带鱼、鲳鱼、鲣鱼、鳗鱼和大菱鲆。
2、三文鱼是西餐中最常用的鱼类原料之一,又称北鳟、三文鱼、狗鱼、三文鱼、麻饼鱼。不同国家的鲑鱼种类不同。挪威三文鱼主要是大西洋三文鱼,芬兰三文鱼主要是养殖的大型红肉虹鳟鱼,美国三文鱼主要是阿拉斯加三文鱼。三文鱼一般指鲑科的太平洋鲑,种类很多,比如东北产的。
3、金枪鱼是一种大型远洋重要商业食用鱼,在香港称为金枪鱼,在澳门用葡萄牙语翻译为亚洲冬鱼。分布于印度洋、太平洋中部和大西洋中部,属于热带-亚热带大洋性鱼类,行程较长。过去,从美国加利福尼亚游来的金枪鱼是在日本沿海被发现的。金枪鱼有8种,大部分体型巨大。最大的物种长3.5米,重600到700公斤,最小的物种只有3公斤。
4、鳕鱼是世界上年渔获量最大的鱼类之一,具有重要的食用和经济价值。纯鳕鱼是指鳕鱼,分为大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。通常,鳕鱼的概念被扩展到50多种鳕鱼,其中大部分分布在大西洋北部大陆架。重要的种类有黑线鳕、蓝鳕鱼、绿鳕鱼、洋枪鱼、挪威长臂鳕鱼和狭鳕鱼等。
5、秋刀鱼是秋刀鱼科的唯一种类,也是重要的食用鱼类之一。它是中上层阶级的鱼,在一些东亚地区是很常见的鱼种。生活在太平洋亚热带或温带水域,水深0-230m,分布于北太平洋,包括日本海、阿拉斯加、白令海、美国加州、墨西哥等水域。
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