微波炉蒸河蟹需要多长时间(蒸河蟹需要多长时间)
精选回答
半朵清莲 2023-12-23 12:37:12
1、小螃蟹一般8分钟左右就可以熟,大一点的螃蟹10-15分钟后就可以吃了。如果想杀死螃蟹里的所有细菌和寄生虫,至少要煮25-30分钟。
2、做法:将螃蟹仔细冲洗干净,放入大盘子里,用较重的盘子压着,放入锅里用冷水蒸,水开后转中火蒸25分钟左右。
3、取一小块姜,切片,切丝,最后切成小姜末。
4、取一个碗,放在姜末,加入7汤匙米醋和2汤匙白糖,搅拌均匀。
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