蜜汁大闸蟹做法(大闸蟹 做法)
精选回答
一枝独秀 2023-12-15 12:59:17
1、练习1:
2、材料:蟹一只,蒜四两,胡椒粉,槐盐。
3、先将螃蟹清洗干净,切成4 ~ 6块。
4、捞出油锅,将螃蟹煎至金黄色,捞出备用。
5、将蒜饵放入油锅中炸至金黄色,捞出备用。
6、将辣椒炒香,然后将蟹蒜饵放入锅中,加入槐盐拌匀。
7、练习2:
8、材料:螃蟹一只,豆豉半至一两片,红辣椒两片,蒜饵两片,奶油两片。
9、调料:蚝油、糖、鸡粉。
10、将螃蟹洗净,切成六块。
11、将螃蟹放入煎锅中炸至金黄色,捞起备用。
12、红辣椒切片,加入奶油和豆豉,炒香,加入十二汤及调味料煮2分钟勾芡。
13、练习3:
14、材料:螃蟹2只、葱1根、葱1根、姜1根、莴笋叶2片、柳丁1个、红辣椒2个、淀粉适量。
15、调料:a .盐1小勺,白胡椒粉少许,酒1小勺b .盐2小勺,糖1小勺,酒1小勺,咖喱粉2小勺。
16、将蟹洗净去内脏,将蟹盖完全剥去,将蟹肚切成大块,葱、姜捣碎放入蟹中与材料a一起腌制。
17、洋葱切丝,柳丁切片,红辣椒切成小方块,沾上少许白粉,放油锅炸熟,捞出备用。
18、将洋葱丝放入油锅翻炒,然后加入材料B小火翻炒出咖喱香味,再加入1杯水和螃蟹一起晾至汤汁差不多干。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992426091976972638.jpg)
相关推荐
喜马拉雅山仍在不断上升的原因是[ ]A、位于板块交界处 B、位于板块扩张部位 C、位
题目内容:喜马拉雅山仍在不断上升的原因是A、位于板块交界处B、位于板块扩张部位C、位于火山、地震带上D、位于板块挤压部位最佳答案:D答案解析:该题暂无解析考点核心:板块漂移学说:解释地壳运动和海陆分布﹑演变的学...
展开详情某同学举办主题为“多彩的城市生活”图文展览。“闲听瓦内讲评书,粉怪传奇胜翻读。打诨烟
题目内容:某同学举办主题为“多彩的城市生活”图文展览。“闲听瓦内讲评书,粉怪传奇胜翻读。打诨烟花皆悦众,全凭利口誉京都”。这首诗与下列哪一幅图片搭配在一起最合适A.唐都长安B.北宋东京C.元朝大都D.明朝北京最...
展开详情如果你在宋代过春节,那么你会遇到的情况是 ①祭祀祖先,迎神供佛,挂年画,贴“桃符”。
题目内容:如果你在宋代过春节,那么你会遇到的情况是①祭祀祖先,迎神供佛,挂年画,贴“桃符”。②围炉而坐,饮酒唱歌,“守岁”。③早起登高,祝福新年。④燃放鞭炮,穿新衣,往来拜年。A.①②③④B.①②③C.①②④D...
展开详情下为“某地的等高线地形图”,图中丙地位于(40N,117E)。读图,回答下列各题。小
题目内容:下为“某地的等高线地形图”,图中丙地位于(40N,117E)。读图,回答下列各题。小题1:若游客沿景观步道从丁处开始游览,可能看到的景观有A.甲处的旅游景点B.位于乙处的寺庙C.步道两侧枫叶正红D.典...
展开详情自负和自卑的相同点是( )①都是成功的绊脚石 ②都是自信的误区 ③都以自我为中心④都
题目内容:自负和自卑的相同点是()①都是成功的绊脚石②都是自信的误区③都以自我为中心④都是良好的心理素质A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④最佳答案:A答案解析:自卑的人轻视自己,自负的人过高的估计自己,它...
展开详情