平菇的功效与作用 平菇有什么营养价值
你我致辞中年不遇
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平菇大家肯定都不陌生,不过大家在吃平菇的时候,有了解过平菇的功效与作用吗?平菇有什么营养价值?其实平菇的营养价值很高,对人的身体有多种好处,今天大家就跟随小编一起看看平菇的功效与作用及营养价值吧。
平菇的作用与功效
1.增强免疫力
含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。
2.调理疾病
可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期的综合征可起调理作用。
3.舒筋活血
有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。
4.延年益寿
平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。
5.促进大脑发育
促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。
平菇的营养价值
1.平菇中氨基酸的种类十分丰富,经测定,它含有17种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。
2.菇干蛋白质含量在20%左右,是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍,菠菜、油菜的15倍。
平菇和什么食物一起吃最好
平菇和豆腐一起吃:增加蛋白质的吸收
平菇和西兰花一起吃:防癌抗癌
平菇和冬瓜一起吃:利湿
竹风雅梦 2024-03-18 13:27:36
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