巴沙鱼片煮几分钟熟(巴沙鱼片)
黎明前的暖怀
精选回答
1、材料:巴沙鱼400g,姜一小块,蒜籽两个,香葱两根,生粉少量,白糖和酱油适量,剁椒少量,红辣椒两个。
2、将巴沙鱼解冻,放入碗中备用。
3、巴沙鱼片的家庭实践
4、将巴沙鱼切成薄片,控制水分。
5、晾干后,放一些生粉,蚝油和盐在碗里五分钟。
6、红辣椒切片,葱切段,姜切丝,蒜籽去皮切片。如果不喜欢吃辣,可以不放红辣椒。我习惯吃辣椒。
7、锅热七成,爆香葱,姜,蒜。
8、然后将腌制好的巴沙鱼片放入火中翻炒。
9、因为很稀,炒一分钟鱼变白,就差不多熟了。
10、准备一碗酱。它是由生粉、白糖、酱油、一勺剁椒和少许水制成的。
11、1把酱汁倒入其中。轻轻翻炒均匀。
12、1撒上葱花,关火。
13、1放在桌子上吃。因为是先加盐的,不要再放盐了。
午后茶香 2023-12-05 12:06:59
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