夏天如何做皮冻
向钱看齐
精选回答
步骤:
1、把肉皮去毛,用清水冲洗一下;
2、锅中放水,水温后放入肉皮煮,用筷子要翻拌肉皮,煮至肉皮变色卷起时,捞出;
3、煮过的肉皮在凉水下冲洗降温,用镊子把肉皮上的毛一根一根的往下拔,再用刀把肉皮的两面使劲刮,刮掉油脂;
4、清理干净的肉皮切成2公分左右的条;
5、高压锅里放水,放入葱段、姜片;
6、放入肉皮条,煮至开锅,煮的时候若有浮沫可撇掉;
7、放适量的盐,上盖,上汽后高压15分钟;
8、放气后,把肉皮连汤一同盛入保鲜盒里,放凉后放入冰箱冷藏;
9、第二天取出切成条,捣点蒜泥,用生抽、米醋拌匀,蘸着吃即可。
鲜花怒放 2024-05-13 13:14:12
相关推荐
提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情