波士顿龙虾做法清蒸(波士顿龙虾做法)
家和万事兴
精选回答
1、将水烧开,加入整只龙虾。
2、根据龙虾的大小,煮6-8分钟。热锅下油,将一半蒜炒至金黄色,关火,将炒好的蒜和生蒜拌在一起备用。
3、粉丝用水浸泡10分钟,然后取一锅热水。水烧开后,可将粉丝捞起,放入冷水中浸泡30秒(注意不要浸泡太久,最好在煮熟后几分钟内上锅,否则粉丝太稠,影响口感)。
4、蒸锅加水,大火将龙虾烧开,放入笼中,继续蒸8分钟,关火,取出龙虾,撒上切碎的细香葱。
5、在热锅中加热油,加入混合油和少许黄油,浇在蒸好的龙虾上。
感谢经历 2023-12-05 12:03:01
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