笋炒蘑菇怎么做 春笋炒蘑菇的做法
我想稳定
精选回答
1、将春笋的皮剥掉,洗干净后,沿着中间把一个春笋切成两大块。春笋切片,注意要沿着春笋的纹路切,姜切丝备用。
2、锅里加清水,将水烧开后,倒入笋片,稍微煮一会儿,去除笋的涩味。之后捞出笋片用清水冲洗干净,并且沥干水分备用。
3、将猪肉洗净,切成薄片备用。
4、鲜蘑菇洗净,去除蘑菇蒂,切片备用。
5、锅里下少许油,油微热时,倒入切好的猪肉,中小火不断的翻炒,防止肉烧焦,一直炒到尽量熬出猪肉大部分油脂为止,锅里熬出足够的油后,倒入沥干水分的笋片,加少许白糖,用中火翻炒,让笋充分吸收油。
6、由于春笋不太容易熟,这时可以加入一些清水,盖上锅盖焖煮10分钟左右,将笋片煮到七分熟。
7、倒入切好的蘑菇,姜丝,加入酱油,如果喜欢吃辣的朋友可以加入干辣椒。
8、不断翻炒,三五分钟蘑菇就熟了。
9、最后放入少许鸡精,春笋炒蘑菇这样就可以出锅了,加上一点葱花和芹菜叶点缀。
我的世界独自享受 2024-03-01 23:34:40
相关推荐
什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情