大理小吃特产有哪些
匆匆过客
精选回答
大理作为旅游胜地,除了美丽的风景之外,还有众多的特色美食,如烧饵块、凉鸡米线、乳扇等。
烧饵块是云南当地的一种传统小吃,也是大理最具代表性的食物之一。它的主要原料是大米,它的外形是圆形薄饼状,它的烹饪方法多样,不仅可以烤,还可以炒、煮、卤、蒸和炸。
凉鸡米线是云南特色米线中最流行的吃法,它的主要食材就是米线和鸡丝,再加上各种配料,制作出来味道简直一绝。它的味道具有爽口和酸辣的特点,去到大理这是必吃的一道美味。
乳扇因形状像扇子一样而得名,是云南十八怪之一。它属于一种奶制品,可以生吃,也可以进行油炸和煎烤,其具有酥脆、入口即化的特点,再加上它易储存,所以受到国内外大众群体的喜欢。
古道儒风 2023-09-23 13:03:10
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