白菜帮子(白菜帮)
滥情是有多温柔
精选回答
1、取一整捆白菜,先切成两半,再切成4厘米长、1厘米至2厘米宽的条状。一定要把它们切薄,用你的刀!
2、将准备好的辣椒切丝,葱、姜、蒜切段,切沫,酱油、醋、料酒,放在手边备用。
3、准备一个热锅,倒入花生油,油热后倒入肉丝,用葱、姜、蒜翻炒肉丝,然后倒入酱油。妈妈说上菜前浇酱油可以去除酱油的涩味。
4、倒入酱油翻炒几下后,即可倒入白菜帮,再倒入适量白醋,继续不停翻炒。
5、炒的时候,如果觉得锅底太干,可以倒少量的水,防止锅底糊。但是不要倒太多水。毕竟是炒菜,不是炖菜。炒好后就可以做菜了。
清风月影 2023-12-18 16:37:34
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