烤羊肉串炭的方法 炭火烤羊肉串的做法
山高水长
精选回答
1、材料:羊肉适量、洋葱适量、孜然适量、辣椒粉适量、油适量、盐适量、芝麻适量、各种调料适量、淀粉适量。
2、先将羊肉切成2厘米左右的小块。将洋葱切成丝状,放入切成丝的洋葱,再放入油,烟,芝麻,辣椒粉,孜然等调料放入盆中。
3、炸好的料油、一点点水、和一把淀粉也放入盆中。用手把盆中羊肉搅拌翻动,拌匀。
4、把搅拌好的羊肉放入保鲜盒里面,将保鲜盒里的羊肉放入冰箱冻起来1小时左右入味。隔半小时左右拿出来上下翻一翻。
5、把腌制好的羊肉拿出来,等软和一点的时候。开始用铁签子串腌好的羊肉,我是一串5到6个大羊块。
6、炉子生火,使用红碳会好一点。放上穿好的羊肉串,用扇子或者别的东西煽火烤,不要生烟,烟如果熏到羊肉串那么羊肉串的味道就不是很好了。
7、在烤的时候要看情况刷油,防止肉柴。烤到羊肉串上面有一点焦的时候,拿下来。将调料均匀的撒在羊肉串上,这样可以使羊肉串更好吃。
8、按照喜欢的口味洒上孜然和芝麻,再放到炉烤,烤一小会儿将芝麻烤香。等芝麻烤香就可以吃了。
天涯行客 2024-03-10 12:59:04
相关推荐
形容高考的成语有哪些
形容高考的成语有:寒窗苦读:在寒冷的窗下苦读:形容读书的艰辛。倒背如流:背:背诵。把书或文章倒过来背,背得像流水一样流畅。形容背得非常熟练,记得非常牢。成语出处:郭沫若《苏联纪行日记六月廿七日》。她把说明小册子...
展开详情表示队伍整齐的四字词语
1、堂堂之阵:形容阵容盛壮整齐,也用来形容光明正大;2、鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐;3、正正之旗:排列整齐的军旗。借喻强盛整肃的军队;4、匪匪翼翼:形容车马行走时阵容整齐、威武;5、井然有序:整...
展开详情显卡的6P供电怎么接
1、首先需要准备显卡电源线,保证质量完好无损,方可进行接下来的操作;2、接着观察电脑的插口有哪些具体样式,是否与自身的电源线接口相匹配;3、接着准备连接,首先找到电源插口上六加二中的六插口,随后插在显卡上,此时...
展开详情儿子欠债父母有义务还吗
成年子女自己欠下的钱,债权人只能让这个成年子女还,法律上成年子女和父母的财产分的很清楚,不存在连带责任。父母对于成年子女的债务不负偿还义务,除非父母作为继承人,在成年子女死亡后继承死者遗产,就需要承担遗产价值以...
展开详情青团的绿色是用什么做的
青团的绿色是用一种草头汁做成的绿色糕团。其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有泥胡菜、艾蒿、鼠曲草三种。泥胡菜氽后色做碧绿,曾常用,现用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,...
展开详情