发芽糙米粉(发芽糙米)
精选回答
中年若秋 2023-12-24 11:37:16
1、成分:
2、发芽糙米200g,发芽黑麦米50g,水350ml。
3、步骤:
4、(1)糙米发芽:首先将糙米和黑麦米浸泡过夜,浸泡时间约8小时。然后将大米放入发芽盘中。如果没有发芽皿,将米沥干放入空盆中,盖上湿布,保持布的湿度和水分。
5、(2)基本上,水稻在第三天或第二天晚上出现发芽迹象。耐心等一晚上,第二天早上就可以用了。建议不要把芽做大,这样会损失很多营养。
6、(3)然后,清洗发芽的大米。建议多洗几次,因为发芽时会产生一些酸味或其他味道,附着在米饭上。将米饭放入电饭锅,加入350毫升水,打开电源,按下按钮。
7、(4)按钮复位,20分钟左右香喷喷的米饭就出锅了。
8、注意事项:
9、饭和水的比例一般是2: 3,水量可以根据个人口味适当增减。
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