胡萝卜炒瘦肉的家常做法
精选回答
淡笑看过尘世 2024-01-12 14:32:49
胡萝卜富含维生素C和萝卜素,胡萝卜炒瘦肉是一道常见的家常菜式,营养价值丰富,经常对着电脑的人,可以多吃一些胡萝卜,有明目的功效哦,下面一起来看看胡萝卜炒瘦肉的家常做法。
工具/材料
瘦肉、胡萝卜、姜、蒜头、花生油、盐、酱油
操作方法
准备好所有材料:胡萝卜一根、瘦肉适量、姜适量、蒜头两瓣。
胡萝卜削皮,切成薄片,备用。
瘦肉已经切好的了,清洗干净,加入适量的花生油和酱油,腌制五分钟。
姜和蒜头切片,备用。
热锅下油,放入蒜头和姜煸香。
倒入瘦肉,快速翻炒,以免瘦肉粘锅。
然后加入切好的胡萝卜,加入适量的盐,翻炒均匀。
加入少量的清水,盖上锅盖焖3到5分钟,水焖干后即可。
出锅享受美味香甜的胡萝卜炒瘦肉吧。
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