竹荪变黄了还能吃吗
精选回答
华丽乐章 2024-04-08 12:49:06
竹荪变黄可以继续食用。竹荪在存放过程中变黄并不是发生了变质,而是因为竹荪中的多糖和空气接触发生氧化反应,是一种正常现象,不影响其营养价值和口感。竹荪是一种竹林腐生真菌,有着非常高的营养价值,并且口感鲜美,香味浓郁。
竹荪变黄了还能吃吗?
竹荪变黄可以食用
一般竹荪在存放一段时间后会出现发黄的情况,这是正常现象,是因为竹荪中的多糖与空气接触后发生了氧化反应,无毒无害。如果竹荪因为存放不当造成深黄色,并且有异味,那么可能是发生了变质,不建议食用。
竹荪不能食用的情况
如果家中的竹荪存放时间过长,而变成了黑褐色,这种情况下不宜继续食用,这种竹荪已经发生了变质;如果竹荪存放时间较长但依然洁白,很有可能是添加了漂白剂等成分,不宜食用。
竹荪的保存方法
新鲜竹荪可以将其放在太阳下晒干水分,然后用真空袋密封保存,可以保存较长时间。也可以将其装入保鲜袋中放入冰箱保鲜,可以保存一星期左右。干竹荪用保鲜袋密封起来放在干燥阴凉处保存即可,可以保存半个月。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992432320976973000.jpg)
相关推荐
雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情李清照对项羽的评价
李清照,号易安居士,她改革了宋代时期的词风,对宋词的发展有着巨大的贡献,引领了宋代词风的发展。李清照写词极佳,她的诗作也是一绝,李清照的诗作代表《夏日绝句》,其中的“生当作人杰,死亦为鬼雄”为千古名句,流传至今...
展开详情李清照前后词风的变化
有“千古第一才女”之称的词人李清照,在宋代文学史上有着重要的地位,她开创了新的词体,将婉约的风格发挥到了极致,引领着宋代婉约词做的发展。李清照在古典文学史占据着重要的地位,冠绝一时,被誉为“婉约之词宗”、“词国...
展开详情