莲花白是什么菜(莲花白是什么菜图片)
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1、1.莲花白是卷心菜的别称。
2、 2.卷心菜是从国外传来的蔬菜,学名叫甘蓝,又称椰菜、莲花白、洋白菜等。
3、 3.卷心菜原产自地中海沿岸,是二年生草本植物。
4、 4.基叶粗壮,倒卵形或长圆形,颜色偏于灰蓝,表面有粉状蜡质。
5、 5.卷心菜:甘蓝喜温和湿润、充足的光照。
6、 6.较耐寒,也有适应高温的能力。
7、 7.生长适温15-20℃。
8、 8.肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。
9、 9.对土壤的选择不很严格,但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。
10、 10.甘蓝的幼苗必须在0-10℃通过春化,然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。
11、 11.优质紫甘蓝拿上手后感觉比较沉,说明紫甘蓝的水分比较足,结构紧凑,吃起来的口感会更好,而劣质的紫甘蓝拿上手感觉比较轻,吃起来的话会感觉汁不足,口感较差。
12、 12.甘蓝是一种非常古老的蔬菜,在四千多年前的古希腊罗马时代人们就开始把它们做成美味佳肴了。
13、 13.现今的欧洲,在那些贫瘠寒冷的白垩岩的荒草滩上依然能看到野生的甘蓝在生长。
常青藤 2024-05-12 11:51:49
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