大雪时节吃红薯粥传说
笑淡了就罢
精选回答
大雪时节吃红薯粥并没有什么传说故事,只是大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃,还是一种很好的减肥食品。
大雪红薯粥的做法
主料:糯米(40克)、红薯(一个)。
辅料:大米(30克)、小米(30克)。
做法:
1、红薯洗净,糯米、大米、小米备好。
2、红薯去皮切小块。将三种米一起淘洗干净。
3、锅里放凉水,放入洗好的米。
4、把红薯放到锅里。
5、盖上锅盖,通上电源,按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。
大雪饮食要注意什么
1、不要以为所有的蔬果,都可以生吃。要冲洗干净,以防生虫和农药。如马铃薯生吃,就不易消化。
2、不要把有效的部分舍弃不食,尽可能想办法食用蔬果的全部,除非是难以消化,或有毒害的部分。据说萝卜的叶子含钙比根多四倍,皮里的维生素a含量则是根部的25倍。马铃薯的矿物质主要存在皮里。芹菜的叶子也很有营养。
3、不要长期单吃一两种蔬果,每种蔬果有每种风味和不同的营养,如果能交替着吃,比较容易获得平衡的营养,也较有新鲜感。
4、不要等蔬果失去了原有的风味才吃,水果应保持新鲜度,这样才能保持营养。
叶子 2024-03-17 11:21:56
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