凉拌香菜怎么做
精选回答
夏天的雨 2024-01-14 12:44:02
香菜不仅仅可以当做佐料,也可以当做正菜哦,今天就教大家做一道非常简单并且爽口的菜——凉拌香菜。
操作方法
先将香菜洗干净,然后把水晾干。
然后再将香菜切段,大小根据自己的需求来定
然后将辣椒、姜切成末。
将香菜放在往里面把之前准备好的佐料放进去,再加入花椒油、盐、白糖、味精等适量,搅拌均匀即可。
特别提示
在洗菜的时候推荐使用凉水,这样就可以避免将香菜烫熟了,影响口感。
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