鳕鱼肝油的功效与作用是什么(鳕鱼肝油的功效与作用)
宁山静水
学而时习
精选回答
1、鱼油虽好但并不是所有人都适合食用,脑溢血、血象检查血小板值偏低、有出血倾向的人群及青春期以前的儿童不宜食用,因其可使血液粘稠度降低,加重出血及影响发育期人群的生长发育。
2、不少人常分不清鱼油和鱼肝油有什么不同,以致在服用时常容易发生混淆。
3、鱼油和鱼肝油两者有相当大的区别。
4、鱼肝油的原料是鱼的肝脏,主要成分含有维生素A与维生素D。
5、维生素A对人体中免疫系统相当重要,人体如果缺乏维生素A会产生夜盲症和眼球干燥症。
6、不过,维生素A除了可从鱼肝油中摄取外,在其他动物肝脏、蛋黄、牛乳及其乳制品、胡萝卜等内都可摄取到。
7、维生素D,则是人体骨骼中所不可缺少的营养素,一旦缺乏,会产生软骨症。
8、一般而言,维生素D经由太阳照射,在人体中自形合成,以满足人体所需。
9、中老年人合成维生素D的能力将会随年龄递增而逐年减弱,所以,为了维持骨骼的正常发育,必须特别注意维生素D的摄取。
10、鱼油是来源于深海鱼类脂肪的提取物,属于鱼脂类。
11、它的主要成分是一种称之为EPA和DHA的多元不饱和脂肪酸,可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇,减少血液的粘稠度,防止血液斑块的形成。
12、由此可见,鱼油和鱼肝油对人体的保健作用不同,服用时千万不能混淆,如果将鱼油当鱼肝油的剂量来服用,则影响还算不大,最多只会因为剂量较少而显示不出鱼油的功效;但是,若把鱼肝油当鱼油的剂最来服用,则所造成的不利影响就大了。
13、因为维生素A和维生素D都属于脂溶性维生素,长期大剂量地服用鱼肝油,在体内积蓄过量会造成中毒的可能,这是值得引起注意的。
淡然如菊 2023-08-14 13:24:20
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