法式香橙果酱蛋糕卷怎么做 法式香橙果酱蛋糕卷做法
一笑而过
精选回答
1、低筋面粉120克,橙3个,鸡蛋4个,麻辣汁少许,南瓜子仁适量,水300克,白砂糖380克,香草荚1支。
2、把橙冲冼干净,放在淡盐水泡洗20分钟。
3、将糖、水、香草荚(籽取出一起放)、放进锅内加热、制作糖浆。
4、把橙头尾切掉,切成薄片,再对半切,放入锅内煮。
5、趁这个时间,把刚切出来头尾的橙皮,把白膜去掉,再用刀切成丝,或用削皮器将橙皮削成细长条,同样煮过备用。
6、等橙皮煮至透明后,就可以关火,凉后放入冰箱冷藏备用。
7、面粉120克过筛三次。
8、冰箱取出鸡蛋4个放至室温,蛋打入干净的盘内。
9、加入砂糖80克。
10、底部垫一碗40-50度的温水,先用5档高速打发至浓稠状态,再转低速打至数圈,组织细腻无大泡泡便可。
11、提起打蛋器,蛋液滴落数秒不易消失。
12、面粉分三次筛入打发的蛋液内,切拌均匀,切记不要转圈搅拌,前后或左右这样的方向切拌就行了。
13、倒入垫有油纸的烤盘内抹平。
14、轻震数下,放入预热的烤箱内,170度上下火28分钟,出炉前上火两分钟。
15、.取出蛋糕后,趁热撕掉油纸,放凉备用。
16、在表面涂上一层果糖浆,划几刀,再涂上果酱卷起,放入冷藏定型。
17、取出后放上冷藏过的橙块和橙皮丝。
18、涮上少许的果糖浆,洒上南瓜子碎,最后放上薄荷叶。
找一份属于自己的风景 2024-04-05 15:47:06
相关推荐
抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情