冬季水果不妨吃橙子,维C多多还能预防胆结石!
高山与森林
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冬季水果不妨吃橙子,维C多多还能预防胆结石!冬季水果品种少,多是大棚种植,但是橙子刚刚下树,冬季吃橙子能去火,并可以预防感冒。对于女性来说,多吃橙子有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
美国曾有一项调查显示,妇女容易患胆囊结石,这是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。
而橙子对减少胆结石的
发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C含量很高,可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
另外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。
重写幸福 2024-01-12 16:12:31
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