闽南特产
精选回答
陪衬 2023-11-27 13:27:52
闽南的特产包含有炸枣,五香条,油葱稞,手抓面和蚝仔煎等。
炸枣:在江南地区被称作是麻团,是一种属于闽菜系的特色美食。它外酥内韧,并且十分香甜可口。
五香条:是福建闽南地区的代表小吃之一。往往用专门的豆皮,在其中加入葱,精肉等,然后像春卷一样包起来进行油炸,最后切段食用。
油葱稞:是福建地区的传统小吃之一,主要是用水浸泡过后的大米作为原料,配上肉泥和鹌鹑蛋等制作而成。
手抓面:是福建省安溪地区的传统小吃,制作的时候会将面粉包裹着油炸豆干抓在手中而得名。
蚝仔煎:是福建当地有名的小吃,在闽南随着冬至之后海产盛季的到来,蚝仔煎也会开始出现。
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