韭菜鸡蛋馅怎么调比较好吃(韭菜鸡蛋馅怎么调)
逆流而上的鱼
精选回答
1、韭菜馅的制作方法如下:
2、材料:新鲜韭菜200克,鸡蛋五个,盐1汤匙,鸡精1汤匙,胡椒粉1汤匙,食用油少许,香油少许。
3、两种做法如下:
4、1.韭菜摘下,洗净,晾干,切成细沫,倒入香油中,拌匀备用;
5、2鸡蛋打入碗中,单向搅拌均匀;
6、3锅内热油,将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,用筷子搅拌,看到鸡蛋凝固后关火;
7、4鸡蛋自然冷却后,倒入拌好的韭菜中,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油,朝一个方向搅拌均匀。
樱树抽芽 2023-12-11 13:50:38
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