海南椰子饭的吃法(海南椰子饭的做法)
情能自控
精选回答
1、将椰子口剪成三角形,倒出一半椰汁浸泡糯米。
2、选择泰国风味的糯米,浸泡在椰子汁中。
3、将圆形椰子放在小碗或茶托中,用于填充糯米,并在蒸笼中食用。
4、用勺子和单筷子把泡了三个小时的糯米放进椰子的嘴里,加入糯米到椰子体积的五分之四,封口。
5、把整个椰子放入蒸笼蒸三四个小时。在这个过程中,一定要把蒸笼封好,放入足够的水。
6、椰子蒸熟后,用刀背把皮切开,露出白色的椰子肉。
7、将椰子表面的椰壳块用冷水和开水冲洗干净,放在案板上切块。
8、椰子肉是用刀切的。在切的过程中,可以在刀上抹点油,让它完全切开。
笑脸相迎 2023-12-02 15:07:30
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