雪菜乌贼的做法(乌贼的做法)
风过无痕
精选回答
1、材料:鱿鱼300g,白胡椒5g,料酒少许,油少许,姜片少许,葱少许,酱油少许。
2、回来的时候把鱿鱼洗干净,然后切成块(小一点但不要太大。)放在盘子里备用。
3、然后加入5g白胡椒粉和少许料酒,搅拌均匀。腌制至少10分钟。
4、接下来,加水,多一点。将腌制好的鱿鱼放入水中煮沸(即去除其中的污垢和杂质)。然后拿出来备用。
5、取锅,加少许油,油温热时。加入适量的姜片和小葱。炒香,放入鱿鱼,再放入少许酱油。继续翻炒至熟,即可装盘。
清风煮酒 2023-12-29 15:31:53
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