贵州风味小吃豆腐圆子的做法
精选回答
舵手 2023-09-08 17:01:17
01
将花椒、八角、草果、茴香、桂皮、山柰磨成粉(没条件就用五香粉代替不过味道得大打折扣)
02青葱洗净切碎
03豆腐捣碎,在把之前准备好的五香粉和青葱放进去捣均匀
04把捣好的豆腐捏成团放药油锅里油炸
05在把炸好的豆腐园长取出来就可以开吃了(吃时蘸点由鱼腥草、胡辣椒、酱油、葱花、香油等兑成的调料味道更好内瓤质嫩欲滴,香气袭人)
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