mct油和椰子油的区别
永不言败
精选回答
MCT油全称是medium chain triglycerides,中文名叫中链脂肪酸。它是通过精制生椰子油或棕榈油生产的液体脂肪,含有的成分只有中链脂肪酸而已,是饱和脂肪酸的一种形式,消化分解速度是长链脂肪酸的10倍之快,既能被身体燃烧获取能量,又不储存脂肪,是相对健康的油脂。主要用于防弹咖啡、能量补充等。
椰子油来自椰子的肉,主要用于洗涤剂、树脂、油漆、肥皂和食品等,椰子油中含有四种中链脂肪酸:己酸、辛酸、癸酸和月桂酸,椰子油跟mct油最大的差别就在于中链脂肪酸的含量比例,椰子油中大概含有60%的中链脂肪酸,而精炼出来的mct油则可以含有高达超过90%的中链脂肪酸。
人老心不老 2023-11-27 13:30:01
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