武汉热干面包装设计(武汉热干面的来历)
清风明月
精选回答
1、20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。
2、有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。
3、一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。
4、李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。
5、第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。
6、人们争相购买,吃得津津有味。
7、有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。
8、从此他就专卖这种面,不仅人们竞相品尝,还有不少人向他拜师学艺。
9、过了几年,有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆,取财源茂盛之意,叫做“蔡林记”,在武汉经营热干面的名店。
10、后迁至汉口水塔对面的中山大道上,改名武汉热干面。
11、经过50多年的时间,在80年代,热干面传入河南信阳市,并根据信阳的饮食特点和口味习惯加以变化,并在信阳得到了大力的发展。
12、成为了信阳人最喜欢吃的早点,长期稳居早点第一名的位置到现在。
13、热干面起源于武汉,在信阳也非常受到欢迎来自:求助得到的回答。
我在此端你在彼岸 2023-08-18 13:37:37
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