木瓜青的可以吃吗
听泉
精选回答
可以。但不建议生吃。没熟的木瓜外观是青色的,果肉比较硬,带有点苦、涩味,直接生吃口感不太好,建议稍加烹饪变成美味佳肴来吃。也与牛奶一起榨成汁饮用,也可蒸熟用蜂蜜拌匀食用。
吃木瓜有什么好处:1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素c的含量非常高,是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
阳光爷爷 2024-03-01 23:24:39
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