小米冬瓜怎么做好吃
情比纸薄
精选回答
将冬瓜去皮,切成小块,然后去掉里面的果肉,将冬瓜切成0.5cm左右的片,然后锅里烧热油,倒入剁碎的蒜粉,炒香后倒入冬瓜片,中间加入适量的水。等差不多熟了,倒入酱油和盐调味,和虾一起翻炒,就可以出锅了。
准备食材:冬瓜、生抽、盐、虾、蒜。
1。先将冬瓜去皮,均匀切成小块,然后去掉里面的果肉,以免影响口感。然后把冬瓜切成0.5cm左右的片,这样更容易炸,也更好看。
2。大蒜切成蒜末,锅里油热后倒入,炒香,然后把切好的冬瓜全部倒入,来回翻炒。
3。加入适量的水,等快熟的时候,倒入酱油、盐等调料,然后加入虾仁一起翻炒。之后,你可以把它从锅里拿出来放在盘子里。
小贴士:一定要把冬瓜里面的果肉去掉,不然会特别影响口感。同时加入酱油可以让成品更好看。
清茶 2023-09-14 15:36:15
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