隔水蒸鸡的做法窍门(隔水蒸鸡的做法)
落雪倾城
精选回答
1、该方法如下:
2、活鸡宰杀后,在鸡肚子下切一刀,取出内脏。洗净后,将鸡爪放入鸡肚,将鸡翅翻过来,沥干水分。
3、把鸡肉里外抹上盐,多涂在鸡肉上。擦干净后,放入深盘中,腌制铃铛。
4、锅里的水烧开后,大火蒸鸡,关火后蒸铃。
5、取出后,将鸡汁倒入碗中,将鸡肉冷却后切块。
6、蒸熟后蘸鸡汁,炒蒜或姜更鲜美。
关于隔水蒸鸡的做法窍门,隔水蒸鸡的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
空谷幽兰 2023-12-08 13:08:49
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