甜面酱怎么做好吃
沧海桑田
精选回答
甜面酱是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品,其味道是甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜。
所需食材:白糖、面粉、油适量、盐适量、水适量、味精适量、老抽适量。
制作时间:钟。
具体做法:
准备好原材料;
面粉加水,调成糊状;
加入白糖;
加入老抽,调匀;
锅里倒入油;
在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌;
如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去;
期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌,直到面糊变成略稠;
按个人口味加入盐;
关火加入味精;
等凉后,装入保鲜盒保存即可。
梦缘 2024-04-14 12:27:26
相关推荐
雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情