奶油蛋糕放冰箱保鲜可以放几天(奶油蛋糕放冰箱可以放几天)
精选回答
冷暖自知 2023-12-10 14:39:57
1、常温的不会坏掉那么快的,除非你是40摄氏度以上其实你说的时间刚刚好的!因为你说的生日蛋糕一类的奶油蛋糕一般都是淡奶油打发形成的奶油,这种奶油如果在常温下时间果过长,容易发酸,而且形状就不好看了。
2、而冷藏可以保存奶油的鲜美,而且使奶油的形状不容易塌掉。
3、但是蛋糕从冰柜中刚刚取出就吃是会影响口感的。
4、因为蛋糕本身是鸡蛋和奶油打发加面粉烤制成的,如果温度过低,会入口不容易溶化,形成黏糊糊的感觉。
5、所以一般都要在室温下放置几小时最佳。
6、综上所述,你的蛋糕7点从冷藏拿出来,中午12点左右吃最好了。
7、没问题,口感上佳!
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