黑枸杞泡水后什么颜色
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黑枸杞泡水后的颜色跟水温有关,水温偏高黑枸杞的颜色就是偏紫的,水温偏低,黑枸杞的颜色就会偏蓝。黑枸杞泡水会变颜色跟花青素也有关系,花青素是一种水溶性色素,随着环境中酸碱性变化会出现不同的颜色,在酸性水中是紫色系,碱性水中是蓝色系。
截止2021年,黑枸杞是发现花青素含量最高的野生植物,对人类的好处有很多。黑枸杞别称苏枸杞,主要分布在中国的西北几省、西藏和欧洲中亚等地,随着人类对大自然的开发,黑枸杞的生存空间越来越少,所以产量稀少,非常珍贵。
亮剑 2023-10-17 22:40:13
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