白瓜怎么做好吃 具体做白瓜的步骤有什么
情比纸薄
精选回答
热锅中放油,倒入蛋浆快速返炒两下,在鸡蛋刚熟时用盘子装起。
坐锅热油,依次放进干葱头、姜片、蒜头爆香,放白瓜煸炒,接着往锅中放盐、糖之后加入料酒快炒,往锅中加入高汤后盖盖把瓜闷钟至熟。
拿开盖子,试味(根据个人口味决定是否需再加盐),最后加入炒好的鸡蛋翻匀,放淀粉水勾芡,加上少许尾油,出锅装盘即可。
有缘相会 2024-04-25 13:46:05
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