在家做电饭煲蛋糕怎么做
精选回答
柿子花开 2023-09-13 16:36:57
做电饭煲蛋糕,先把蛋清和蛋黄分开,然后在蛋黄里加入油、低筋面粉、牛奶和白糖,搅拌至。然后把蛋清打至干透起泡,和蛋黄搅拌均匀,倒入电饭锅,最后用电饭锅的蛋糕模式烹饪。
如果你想用电饭煲做蛋糕,首先要准备适量的鸡蛋,然后把鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放在没有水和油的容器里。然后,在蛋黄中加入油、低筋面粉、牛奶和白糖,搅拌至没有颗粒。
然后,我们就可以开始通蛋白了。首先,我们可以在蛋清中加入一点柠檬汁,然后在打发蛋清的过程中分三次加入白糖,只要打发蛋清至干发泡状态即可。
最后将蛋清和蛋清混合均匀,然后在电饭煲内壁均匀涂抹薄油,倒入其中。可以用电饭煲自带的做蛋糕功能来做菜。熟饼取出后,要倒过来,冷却后才能脱模。
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