如何做黄鱼干(如何做黄鱼)
泪咽却无声
精选回答
1、配料:一条冻黄鱼。
2、辅料:花生油、蒸鱼酱油、姜片、葱花、葱花、红酒。
3、黄花鱼是冷冻的,新鲜的。在市场或者超市买鱼的时候,记得问老板或者杀鱼的地方把鱼杀了,然后拿回去直接冲洗干净。不过一般外面杀的鱼都不是很干净,你可以把鱼头挖出来自己冲洗一下,鱼鳞就可以刮干净了。
4、将鱼洗净,用青红酒均匀涂抹黄鱼,然后腌制片刻。
5、姜切成几片备用,然后葱洗净撕成葱丝,葱切成段备用。
6、这时候拿一个盘子,底下放姜片,把鱼的背部切掉,让黄鱼的整个头都仰面躺着,上面放葱花。这时候可以把锅里的水烧开,水开了就把鱼放进去蒸。注意出锅只需要5分钟左右。
7、然后,把蒸鱼碗里的水倒掉,因为蒸的过程中碗里会有很多水。然后,把葱丝铺在鱼面上,倒入适量蒸鱼酱油,烧点热油,用热油均匀地浇在黄鱼和葱丝上。可以端上桌,不需要其他调料。清蒸鱼酱油味道足。
袅袅烟云 2023-12-30 14:27:58
相关推荐
投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情